Статьи...

Праздничный слоеный салат "Белоснежка". Близиться светлый праздник Пасхи, на который можно готовить не только традиционные куличики (пасочки) и красить куриные яйца, но и порадовать себя и семью таким замечательным салатиком. Салат довольно прост в приготовлении и не требует больших затрат на продукты. Главное, что вам потребуется – это немного терпения, любви и заботы, которую вы вложите в эту вкусняшку!
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
• 1 куриная грудка;
• 200г шампиньонов;
• 100г чернослива;
• 3 яйца;
• 100г твердого сыра;
• 1 головка лука;
• 100г измельченных грецких орехов;
• 200г майонеза.
Необходимо заранее подготовить все продукты. Чернослив залить кипятком на 30 минут, после чего мелко нарезать. После этого нужно отварить куриную грудку и тоже мелко порезать. Сыр натираем на терке. Яйца варим вкрутую и натереть на терке. Грибы обжарить вместе с мелко нарезанной луковицей. На плоское блюдо выложить салат слоями , каждый слой тщательно промазывая майонезом : чернослив, куриная грудка, грибы, желтки, сыр, грецкие орехи, белки. Оставить салат на несколько часов пропитываться в холодильнике. Перед тем, как подавать на стол можно украсить зеленью и ягодками клюквы.